Коктейли и напитки

Лонг Айленд - это остров в Нью-Йорке. По одной из версии одноимённый коктейль был придуман на острове Лонг Айленд во времена сухого закона.

Мохито, без сомнения, является одним из самых популярных коктейлей нашего времени, несмотря на тот факт, что этому коктейлю уже почти 70 лет. Коктейль был придуман в Гаване на Кубе. Он очень освежающий и дарит летнее настроение свободы и беззаботной жизни.

Мадлер (пестик, толкушка; англ. muddler) - приспособление предназначенное для выжимание сока из фруктов и ягод, а также для выделения эфирных масел из различных трав. Мадлеры бывают разных размеров и производятся из разных материалов. Мадлер следует использовать в посуде, в которой вы готовите или подаёте коктейль.

Многие ценят бренди за его великолепный аромат и согревающие качества, но услышав, что этот напиток в прямом смысле может спасти жизнь, лишь покрутят пальцем у виска.

Слово «бренди» знают многие, кто-то, вероятно, даже встречал сие чудо на прилавках, в барах или на столах. Только вот кто из них действительно знает, что же это такое? Какая-то разновидность коньяка? Или нет, что-то вроде виски. А может, вообще – деревня где-нибудь в польской глубинке?

Слыша словосочетание «запрет на алкоголь», у многих людей сразу всплывают ассоциации с сухим законом, США, ромом с колой и мафией. 

В мире используется два основных сорта кофе – арабика и робуста.

Кофе по-турецки готовится из кофе очень мелкого помола. Постарайтесь отыскать такой в магазине или смолите его сами, как можно мельче. Забудьте о кофеварках и кофе-машинах - Вам понадобится медный кофейник, который называется джезва или турка.

Настоящий вкусный кофе можно приготовить и без кофе машины - использую самый обыкновенный жаростойкий кувшин. Для получения более насыщенного вкуса и аромата мы рекомендуем использовать свежемолотый кофе.

Kopi Luwak– изысканная разновидность кофе. Дословно Kopi Luwak переводится как «кофе мусанга».