При смешивании коктейлей, содержащих фруктовые соки, сначала вливают именно их.
Коктейли в бокале с «инеем» всегда будут смотреться эффектно. Например коктейль Маргарита. Инкрустировать бокал можно мелкой солью, сахарной пудрой, корицей. Вам необходимо смочить ободок бокала соком какого-нибудь фрукта: лайма, лимона, апельсина. Далее насыпьте на дно плоской тарелки ровным слоем то, что вы хотели бы видеть в качестве «инея». Возьмите бокал за ножку и опустите его ободком на дно тарелки. Немного повертите бокал вокруг его вертикальной оси, так, чтобы «иней» равномерно распределился. Дождёмся пока всё высохнет, добавим сам коктейль и насладимся ансамблем. Рекомендую посмотреть также нашу фотогалерею о инкрустации.
