Если ледянные кубики, используемые для приготовления коктейлей, обдать тёплой водой, они приобретут блеск.
Существует 4 основных вида обжарки кофе: скандинавская, венская, французская и итальянская. Скандинавская степень обжарки является самой лёгкой, а итальянская самой тёмной.
Обжаренные зёрна кофе можно размалывать в кофемолке. Существует 3 принципиальные разновидности помола: грубый, мелкий, тонкий. Помол первого типа используется в кофеварках с фильтрами и френч-прессе. Мелкий используется при приготовлении кофе в эспрессо-машинах. Тонкий помол используется для варки кофе по-турецки. Кофе лучше всего молоть непосредственно перед приготовлением напитка, так как молотый кофе быстро теряет аромат.
