Если ледянные кубики, используемые для приготовления коктейлей, обдать тёплой водой, они приобретут блеск.
Джезва или турка – медный сосуд для приготовления кофе. Выглядит как ковш с длинной ручкой и горлышком. Также, существуют похожие приспособления, такие как срджеп и дала.
Фильтровая кофеварка является самым популярным бытовым приспособлением для приготовления кофе. Холодная вода, которую помещают в специальный резервуар, проходит стадию кипячения и далее попадает на фильтр с кофе. Фильтр может быть металлический или бумажный. После этого кофе попадает через фильтр в стеклянную ёмкость, которая обычно подогревается снизу. Такой метод называется «капельным».
Кофеварка Мока. Кофе в этой алюминиевой кофеварке приготавливается под давлением пара – это так называемый гейзерный тип кофеварки. Очень популярна в Италии и остальной Европе. Вода, под давлением пара, из одного резервуара попадает в другой, проходя при этом через металлический фильтр, в котором находится кофейный порошок. В верхнем резервуаре Кофеварки Мока собирается готовый кофе.
Френч-пресс – приспособление представляет собой небольшой чайничек, обычно стеклянный, в котором находится пресс с нейлоновым фильтром. Кофе крупного помола засыпается на дно чайника и после этого заливается горячей водой 90 градусной температуры. После того, как кофе настоится, с помощью поршня с сетчатым фильтром кофейная гуща отделяется от напитка и остаётся на дне сосуда.
Эспрессо-машины пропускают горячую воду определённой температуры под определённым давлением через спрессованный в таблетку молотый кофе. В наше время существуют большой выбор таких машин. В магазин Вы можете отыскать множество экземпляров на любой вкус и ценовую категорию. В продаже есть недорогие эспрессо-машин, которые можно использовать дома, и профессиональные, которые, ко всему прочему, ещё и сами перемалывают зёрна кофе.
