При смешивании коктейлей, содержащих фруктовые соки, сначала вливают именно их.
Ром изготовляют из мелассы, которая в свою очередь получается при производстве сахара из сахарного тростника. Нижнюю часть стебля тростника размельчают, оттесняют и процеживают полученный сок. Далее сок нагревают и при помощи центрифуги отделяют от него кристаллы сахара.


